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手摘みによる房選り。6ヶ月の樽熟。うち4ヶ月間はシュール・リー(フレンチオーク30%、アメリカンオーク70%)。輝きのある黄金色、バナナや蜂蜜、バニラ、熟した果実やトロピカルフルーツのような香りに樽熟によるヴァニラのブーケが華をそえる。