~ボバルの可能性を最大限に引き出した生産者~
「マスター オブ ボバル」「ミスター ボバル」の異名を持つ生産者
収量30hl/ha。有機栽培のボバル75%、ガルナッチャ10%、シラー10%、メルロ5%。樽熟成させた樽のニュアンスがブルーベリーのような果実味ときれいに融和している。口に含むと広がりのある果実味、フレッシュで繊細なタンニンを感じる。余韻のきれいなワイン。
「マスター オブ ボバル」「ミスター ボバル」の異名を持つ生産者
収量30hl/ha。有機栽培のボバル75%、ガルナッチャ10%、シラー10%、メルロ5%。樽熟成させた樽のニュアンスがブルーベリーのような果実味ときれいに融和している。口に含むと広がりのある果実味、フレッシュで繊細なタンニンを感じる。余韻のきれいなワイン。