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スパイシーでアロマティックなゲヴュルツトラミネール種、バラや香辛料など個性的な香りで豊かなこくが特徴の中辛口白ワインです。スモークサーモンや燻製肉、スパイシーで濃厚なソースの魚料理、タイやベトナム、中華などアジア料理にも好相性。