山梨ワイン　マスカット・ベーリーＡ　国産ワイン

~～程よい渋みと味わいの濃さが感じられる「マスカット・ベーリーＡ」を100％使用した日本ワイン~～ 日本固有品種の「マスカット・ベーリーＡ」を100％使用した日本ワイン。 比較的軽やかな味わいが特徴のこのブドウですが、程よい渋みと味わいの濃さが感じられるワインです。

お料理との相性：照り焼きなど醤油を使った甘辛い食事によく合います。 マスカット・ベーリーＡの名産地として名高い山梨県「穂坂」地区の厳選したブドウを使用。果皮と種を一緒に発酵させる「かもし」の期間を長めに取り、色素とタンニンをしっかりと抽出しました。味わいに重みを持たせ、程よい飲みごたえのある仕上りになっています。