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- コヴィデス ゼニウス ブリュット
ベネデスの生産者が1968年に結成した協同組合による瓶内2次発酵の本格派です。使用品種は3種類のブドウから造られ、マカベオ(フルーティな味とさわやかさ)、パレリャーダ(花のような香り)、チャレッロ(アルコールと酸味)この3品種の組み合わせが魅力的なワインを造りだします!色調はグリーンがかったイエロー。果実味と酸味・苦味の絶妙なバランス!瓶内発酵によって生まれたきめ細やかな泡はやさしく溶け込んでいて、熟れた果実味や穏やかな酸味、余韻に残るほのかな苦味による複雑さは長く楽しめて飽きのこない素晴らしい味わいです!